HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online

ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。ラン セッカ。ラン セッカ。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。新樽率は2割相当程度。亜硫酸は瓶詰め時のみ。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain。購入後セラーにて保管しております。ヴーヴ　イエロー　シャンパン 750ml。オーパスワン　オーバーチュア 750ml 14% 未開封です。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ワイン fuji2424。未開封　Dom Pérignon シャンパン 2009年 750ml。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。【新品】【正規】ケンゾーエステート明日香asuka2011フルボトル。アンリ　ジロー　2013 アルゴンヌ。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。ルイ・ロデレール コレクション & ボランジェ スペシャルキュヴェ。10Rワイン　こころみワイン2本セット。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。シャトーカロンセギュール 2004年 赤ワイン。2017 年 ボンヌ マール G Cru ジャン マリー フーリエ ピノ ノワ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。む*ひ様 シャトーバーン・オーブリオン　2005　750ml。ルイ・マッサン レゼルヴ ブリュット シャンパン 750ml ３本セット。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。シャトー　カロン　セギュール　2012。※空き瓶　ÉCHEZEAUX 2014 赤ワイン。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。城戸ワイン　プライベートリザーブ　ピノ・グリ2012。シャンパン「ペリエ・ジュエ　グランブリット」１本　保存状態問題なし！。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。tarojapanさま専用 Opus One 2014 赤ワイン ナパバレー。ケンゾーエスケート　藍　2019 ハーフボトル。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。農楽蔵　Montille & Hokkaido 2020 ワイン。未開封　Veuve Clicquot ヴーヴ クリコ1500ml マグナムボトル。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン